
Tempe (potong dadu)
Tepung sajiku
Tepung beras
Bawang bombay
Bawang putih
Cabe merah
Jahe
Saos teriyaki (saya pake saori)
Kecap manis
Madu
Gula
Garam
Tepung maizena (larutkan)
-
Buat adonan basah dari tepung beras dengan menambahkan garam secukup nya, masukan tempe kedalam adonan basah
- Balurkan tempe yg sudah bercampur adonan basah ke dalam tepung sajiku kering
- Goreng sampai berwarna coklat keemasan, tiriskan
- Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe merah dan jahe sampai layu dan harum
- Masukan tempe, tambahkan saos teriyaki, kecap manis, madu, gula dan garam, aduk hingga merata. Kemudian tambahkan air sedikit tunggu hingga bumbu meresap.
- Terakhir masukan larutan maizena, tunggu hingga kuah mengental kemudian sajikan. Lebih enak lagi beri taburan wijen
- Selamat mencoba!🙋🍟🍕🍳🍢🍣🍤🍴🔪✨