Resep Soto Betawi Indobintang.com Bahan: 800gram daging sapi potong potong Bumbu yg dihaluskan: 5 buah bawang putih 10 buah bawang merah 1/4 sdt jinten 1/4 sdt merica butiran Bumbu pelengkap: 3 buah kapulaga 1 batang kayu manis 1 buah bunga lawang 3 lembar daun jeruk 2 batang sere memarkan 2 […]
Soto
Soto Bakso Tahu Udang Indobintang.com Bahan (Baso Tahu): -Tahu putih 200 gram, haluskan & peras -Udang kupas 50 gram, haluskan -Putih telur 2 butir -Seledri 1 tangkai, cincang halus -Garam secukupnya -Merica bubuk 1/4 sendok teh -Cabe merah 2 buah, buang bijinya, cincang halus -Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng […]
Soto Ayam Kampung Indobintang.com Bahan: 1 kg ayam, potong2 ukuran besar, bersihkan (jika tersedia pakai ayam kampung) 2 bh serai, ambil bagian putih, memarkan 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, iris jadi 2, memarkan 1 sdt bubuk atau blok kaldu rasa ayam (optional) 2 Lt air 250 ml minyak […]