Saos Rempah Kepiting

Saos Rempah Kepiting

INDOBINTANG.COM – Saos Rempah Kepiting merupakan Menu Favorit Setiap Orang,namun menu ini tidak mudah di buat.Butuh Kesabaran dan keiklasan untuk membuat menu ini….hehehehe…..karna sedikit Ribet…..Nah,walaupun menu ini agak ribet dibuat tapi saat sudah masak yang kita rasakan adalah sebuah kenikmatan yang membuat lidah kita mencari dan mencari…..Yuk di coba resep nya bunda….

SAKONGKIU

 

Sakong

Bahan-Bahan yang perlu kita siapkan adalah ;

  • 1 kg Kepiting uk. sedang/kecil
  • 5 cabe merah
  • 8 cabe rawit
  • 5 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1 ruas kunyit
  • 1/2 bunga lawang (star anise)
  • 3 butir cengkeh
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas jahe
  • secukupnya daun bawang potong2
    Agen DominoQq
  • Cara Membuat nya ;
  • Bersihkan kepiting, buang insangnya, cuci dengan air jeruk nipis sampai bersih
  • Haluskan bumbu (cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, jahe), lalu tumis hingga harum dengan sedikit minyak.
  • Tambahkan bumbu lain (lengkuas, bunga lawang, cengkeh), lalu tambahkan 100ml air .Bagi yang gak suka Cengkeh kalian bisa masak nya tanpa menggunakan cengkeh nya.
  • Masukkan kepiting dan masak hingga air menyusut
  • Tambahkan gula, garam,Penyedap rasa dan daun bawang.
  • Bunda sambil di Tes Tes rasa ya rasa nya jika sudah pas dan enak, siap disajikan dengan Nasi yang Hangat….wuiiih…..di jamin Inaaaaaak…hehehehhe…..
  • Selamat Mencoba dan smoga berhasil ya bunda….

 

viral

Next Post

Kepiting Sambal Saos Telur

Sel Jun 25 , 2019
Kepiting Sambal Saos Telur INDOBINTANG.COM – Kepiting Sambal Saos Telur Merupakan Menu Seafood setiap pecintanya.Nah…..Kali ini saya bagikan menu kepiting yang enak di lidah.dijamin deh bakalan nambah….Yuk di intip resep dari saya bunda….. Bahan-Bahan yang harus kita siapkan adalah ; 1 kg kepiting 5 sdm cabe merah kering halus 5 buah bawang merah […]