SAMBAL MATAH CUMI ASIN 

SAMBAL MATAH CUMI ASIN 

Indobintang.com

Bahan-bahan:

250 gr cumi asin.
2 batang serai iris tipis
1 buah kecombrang iris tipis (me: skip)
12 bawang merah, iris tipis
15 cabai rawit merah diiris kecil
6 lembar daun jeruk, iris halus
2 buah jeruk limau ambil airny
Garam dan gula sesuai selera
Minyak panas Secukupnya

 

Masterkiu

Cara membuat :

1. Cuci bersih cumi Rendam cumi asin dengan air panas selama 15 menit. Lalu cuci kembali

2. Rebus cumi selama 3 menit. Angkat tiriskan.potong kecil dan tata              dipiring.

3. Siapkan mangkok. masukkan serai, daun jeruk, bawang merah, cabe rawit lalu beri garam, dan micin sesuai selera.lalu Tuang dengan minyak goreng panas secukupnya.aduk rata.terakhir beri air jeruk limau jgn lupa cicip dulu rasa nya

4. Tuang keatas potongan cumi asin dan Hidangkan

MASTERKIU

viral

Next Post

Cumi Kalio Isi Telur dan Tahu

Jum Apr 19 , 2019
Cumi Kalio Isi Telur dan Tahu   Indobintang.com Bahan Isi : 2 buah tahu putih. 1 butir telur. 1 sdm tepung terigu. Daun bawang iris. 1/2 sdt garam. Bahan kuah : 4 butir bawang merah. 3 siung bawang putih. 2 butir kemiri. 1 ruas jahe. 1 ruas kunyit. 1/2 sdt […]