SAMBAL KECOMBRANG
INDOBINTANG.COM – Bahan-bahan SAMBAL KECOMBRANG yang harus disiapkan;
- 10 biji bawang merah lalu iris halus.
- 4 bunga kecombrang, cuci dan iris halus.
- 15 biji cabe rawit merah, iris.
- 1 sdt terasi
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula
- Kaldu bubuk, optional.
- 1 jeruk limau
- Sedikit minyak panas
Cara Membuat :
- Aduk rata bunga kecimbrang, bawang merah, cabe, garam, gula dan terasi
- Siram minyak panas. Aduk hingga rata
- Siram air jeruk limau. Aduk hingga rata
- HidangkanNote buat bunda:
Ada juga cara Bunga Kecombrang diremas dulu pakai garam agar layu. Lalu cuci bersih baru dicampur semua. – MASTERKIU