Sambal Ikan Teri

Sambal Ikan Teri

INDOBINTANG.COM – Sambal Ikan Teri adalah salah satu makanan dari berbagai jenis sambal yang ada di Indonesia, terutama di Kepulauan Riau. Terbuat dari bahan utamanya teri dan kacang. Sambal teri kacang memiliki rasa yang pedas manis, cocok untuk dimakan bersama nasi putih, memiliki daya tahan yang lama.

Masterkiu

Bahan-bahan:

100 gram ikan teri goreng
50 gram kacang tanah goreng

Bumbu yang di haluskan:

10 buah cabe merah
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm lengkuas ,geprek
2 sendok makan air asam jawa
Secukupnya garam
Secukupnya gula secukupnya
3 sendok makan minyak sayur untuk memasak

MASTERKIU

masterkiu

Cara Membuat:

Tumis semua bumbu halus dengan minyak panas.

Setelah harum, tambahkan air asam Jawa, aduk rata.
Matikan api, biarkan hingga dingin. Masukkan ikan teri goreng, kacang tanah goreng, aduk rata.
Sajikan bersama nasi putih yang panas.

viral

Next Post

Resep Sambal Ikan Asin Pedas

Jum Jun 21 , 2019
Resep Sambal Ikan Asin Pedas Indobintang.com – Berikut adalah resep atau bahan-bahan untuk membuat Resep Sambal Ikan Asin Pedas. – SAKONGKIU Bahan-Bahan yang Harus di sediakan ; 150 gr ikan asin kapas minyak goreng secukupnya 4 buah tomat hijau, iris halus 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 1 […]