Resep Sambal Ikan Asin Pedas
Indobintang.com – Berikut adalah resep atau bahan-bahan untuk membuat Resep Sambal Ikan Asin Pedas. – SAKONGKIU
Bahan-Bahan yang Harus di sediakan ;
150 gr ikan asin kapas minyak goreng secukupnya 4 buah tomat hijau,
iris halus 2 lembar daun jeruk 1 batang serai,
memarkan 1 sdm air jeruk nipis
Bumbu halus Sambal Hijau Pedas:
10 buah cabai hijau keriting
10 buah cabai rawit hijau
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt terasi goreng Garam dan
gula pasir secukupnya
Tutorial memasak ikan manis:
Cuci bersih ikan asin dengan air hangat. Tiriskan.
Goreng ikan asin hingga Garing.Tiriskan.
Panaskan 4 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan tomat hijau, daun jeruk, serai,air jeruk dan gula.Aduk rata.
Masukkan ikan asin goreng, aduk hingga tercampur rata.
Angkat dan sajikan dengan Nasi yang Hangat.
