Resep Kepiting Saos Padang
Resep Kepiting Saos Padang adalah menu yang paling disukai semua orang pecinta kepiting karena kaya nya rempah-rempah nya yang akan menendang lidah…..hehehehhee…Bagi para bunda yang belum tau cara buat nya,yuk di intip resep nya….smoga bermanfaat ya….
Bahan-Bahan terbagi menjadi beberapa tahapan ya bunda :
-
bumbu halus :
-
3 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
Bumbu Saos :
-
4 sdm saos tomat
-
4 sdm saos sambal
-
1 sdm kecap manis
-
1 sdm saos tiram
-
1 sdm gula
-
1 sdt garam
-
2 sdt penyedap rasa
-
1 sdt merica
-
Bahan :
-
Kepiting
-
Jagung yang sudah matang ya kemudian di belah 4/5 bagian
-
Iris Bawang Bombay
-
air 400ml (2 gelas kecil)
-
1 butir telur yang sudah dikocok ya…
- Cara Memasaknya adalah;
- Rebus kepiting hingga kaldunya keluar Kemudian tiriskan
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay
- Masukan gula, garam, merica, kecap, dan semua bahan saos
- Masukkan Kepiting yang sudah di rebus
- Masukan kocokan telur ke dalam panci dan masak selama 2 menit sambil di aduk-aduk
- Tes Rasa nya
- Masakan siap di makan selagi panas, bisa ditambah bawang goreng maupun potongan daun bawang sebagi masih panas….
- Selamat Mencoba Bunda
