Resep Ikan Goreng Dabu-Dabu

Ikan Goreng Dabu-Dabu

INDOBINTANG.COM – Ikan Goreng Dabu-Dabu – Kuliner Indonesia memang kaya dari Sabang sampai Merauke, kekayaan yang tiada dua nya. Kekayaan kuliner membuat jenis makanan sangat bervariasi. Akan tetapi ada kesamaan yang mencolok di banyak kuliner Indonesia, hampir semua menggunakan cabai.Orang Manado terkenal suka mengonsumsi makanan yang pedas.Berikut adalah Caranya dengan membuat Ikan Goreng Dabu-dabu  sebagai pendamping masakan yang dimasak dengan menggunakan cabai merah.

Bahan-Bahan Bumbu ikan :

  • 2 buah jari kunyit
  • 2 buah bawang putih
  •  Garam dapur
  • Penyedap secukupnya 

Masterkiu


Caranya membuatnya sebagai berikut ini:

  • Haluskan semua bumbu ikan
  • Beri air secukupnya dan rendam ikan minimal 1/2 jam
  • Goreng dengan minyak banyak sampai kering
  • SisihkanBahan-Bahan Sambel Dabu-Dabu sebagai berikut ;
  • 2 genggam cabe rawit merah
  • 1/2 bawang bombay
  • 3 siung bawang merah
  • 1 sdt Gula pasir
  •  garam
  • Penyedap secukupnya
  • Minyak bekas goreng ikan

Masterkiu

Caranya bikin sambel dabu debu sebagai berikut ;

  • Tuang minyak bekas goreng ikan dalam penggorengan
  • Setelah minyak panas, masukkan bawang merah dan bawang bombay, oseng sampai lemes, lalu masukkan cabe rawit dan gula garam plus penyedap lainnya
  • Test rasa
  • Lalu siram bumbu dabu2 pada ikan goreng nya
  • Siap dihidangkan

viral

Next Post

Spesifikasi iPhone 11 Max

Sab Jul 6 , 2019
Spesifikasi iPhone 11 Max Indobintang.com – Spesifikasi iPhone 11 Max – Setelah beberapa bulan yang lalu Iphone mengeluarkan XS MAX kini Iphone terbaru akan di rilis dengan versi terbaru yaitu Iphone 11 Max.Berikut ini adalah bocoran dari iPhone 11 Max sebagai model terbaru dari Iphone.Dimana Iphone 11 Max akan diluncurkan […]