Puding Marie Tiga Lapis

    Puding Marie Tiga Lapis

INDOBINTANG.COM – Bahan dan Cara membuat Puding Marie Tiga Lapis :

Lapisan bening Marie: 

  • 1 bungkus agar2 plain
  • 7 sdm gula pasir
  • 650 ml air putih
  • Biskuit Marie 1 bungkus (250 gr)

Cara menyusun puding yang akan dibuat;

Masak semua bahan kecuali biskuit sampai mendidih, tuang separo di loyang ukuran 22, tata marie, tuang pelan sisanya di atas marie td, hal ini agar biscuit tidak mengambang.

MASTERKIU

 

Lapisan Kuning: 

  • 5 kuning telur kocok lepas
  • 100 gr butter cair
  • 2 sdt vanilla powder (sesuaikan kl menggunakan vanilla essence atau kristal)
  • 1/2 kaleng Susu Kental Manis putih

Note : Aduk rata dengan whisk, sisihkan.

MASTERKIU

Di tempat lain:

  • 1 bks agar2 plain
  • 6 sdm gula pasir
  • 500 ml air putih

Note : Masak puding sampai mendidih, angkat, masukkan adonan telor, aduk cepat. Masak lagi hingga mendidih, tuang pelan ke atas lapisan bening marie.

bandarq

Lapisan Cokelat:

  • 1 bks agar2 coklelat
  • 9 sdm gula pasir
  • 3 sdm cokelat bubuk
  • 650 ml air putih

Note :Masak hingga mendidih, tuang pelan ke atas lapisan kuning.
Dinginkan, sajikan dengan Vla Vanilla.

 

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close
Social profiles