Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Bahan utk biang :
– 400 ml air
– 200 gr terigu
– secukupnya Garam dan gula

Bahan utk adonan pempek :
– 3 btr telur dikocok (dicampur ke dalam adonan pempek)
– 5 siung bawang putih dihaluskan
– 400 gr sagu tani

Bahan utk isian :
2 btr telur dikocok beri garam, gula sedikit

Liga188
Cara membuat :

  • Dlm panci campur terigu, air, garam dan gula. Aduk rata. Nyalakan api, masak sambil diaduk2 sampai menggumpal seperti bubur (hati2 gosong) Angkat. Biarkan hangat
  • Pindahkan biang yg sudah tidak panas ke dalam baskom. Dalam keadaan hangat tambahkan bawang putih, telur kocok. Aduk rata pakai sendok kayu
  • Masukkan sagu sedikit2. Aduk rata
  • Balur tangan dengan sagu, ambil sebagian adonan bentuk silinder
  • Buat lubang dg menggunakan jari telunjuk. Bentuk seperti contong kemudian isi dg telur kocok
  •  Tutup adonan pempek rapat2 supaya tidak terbuka pada saat direbus
  • Rebus pempek dlm air mendidih sampai matang , angkat

viral

Next Post

The Secret Life of Pets 2

Jum Jun 7 , 2019
The Secret Life of Pets 2 INDOBINTANG.COM – Sukses di pasar internasional, The Secret Life of Pets, yang di rilis pada tahun 2016 lalu dibuatkan sekuel. Masih mengisahkan tentang petualangan anjing jenis Jack Russell Terrier bernama Max dan kawan-kawannya.The Secret Life of Pets 2 bercerita tentang perubahan yang harus dialami oleh Max […]