Kuliner Singkawang Saat Merayakan Cap Go Meh
INDOBINTANG.COM Kota Singkawang,Kalimantan Barat adalah kota seribu kelenteng yang dimana saat perayaan capgomeh nya sangat meriah dan sangat banyak pengunjung nya,selain terkenal dengan julukan kota seribu kelenteng di Singkawang ini juga terkenal dengan sebutan kota Amoi,jika kita memasuki kota ini bukan hanya kelenteng saja yang menyambut kita,banyak sekali tempat wisata dan pantai pantai yang bagus untuk di kunjungi,dikota ini lekat sekali dengan kebudayaan Cina yang sejarahnya begitu kental di bumi Kalimantan Barat,Kota Singkawang ini dapat ditempuh sekitar 3 – 4 jam dari kota Pontianak perjalanan darat seperti itu.
Nah untuk perayaan Cap Go Meh dirayakan adalah hari terpenting dan sangat meriah di Singkawang maka biasa banyak sekali pengunjung dari luar kota dan luar negri sampai mancanegara,tidak hanya tentang cap go meh saja dan keindahan lampion seribu kelenteng di kota Singkawang ini,kuliner nya pun sangat terkenal dan banyak sekali kuliner lezat di kota singkawang ini,berikut ini kuliner yang akan di ulas dibawah ini :
Kuliner Singkawang Saat Merayakan Cap Go Meh
Bakso Sapi & Bakmi Ayam 86
Sudah tidak asing lagi Warung Bakso Sapi & Bakmi Ayam 86 adalah salah satu lokasi kuliner legendaris di singkawang loh,jika mengunjungi kota singkawang jangan lupa untuk makan disini yah.
Rujak Thai Fui Jie
ini nih yang harus di tandai yah Rujak Thai Pui Ji yang berada tepat nya di belakang Hotel Hongkong, Rujak Thai Pui Ji ini sangat terkenal dengan bumbu nya yang lezat dan enak,meskipun harga nya sedikit lebih tinggi dibanding rujak rujak lain nya tetapi peminat nya sangatlah banyak,saya pribadi bisa menghabiskan 3 bungkus dalam sehari loh.
Choi Pan Marga Tjhia
Kelembutan kulit choipan, rasa bengkoang dan bawang putih goreng khas membuat makanan ini cukup populer di Singkawang,terutama Choi Pan marga Tjhia,bengkoang dan bawang putih goreng khas membuat makanan ini cukup populer di Singkawang cukup sangat lezat,jika kamu sedang merayakan cap go meh di singkawang boleh ini coba in Choi Pan marga Tjhia,Kuliner ini bisa ditemukan dan berada di Kawasan Tradisional Rumah Tjhia di jalan Budi Utomo.
Mie Kering Dian
bakmi dan kuah kaldunya dipisah lalu diberi potongan ayam yang empuk,tahu bakso campuran bakso isi telur, bisa juga mencampurkan mie dan kuahnya atau makan mie sambil menghirup kuah yang telah ditaburi bumbu seperti cabe,lada, kecap dan tidak lupa jeruk sambal,sungguh lezat dan nikmat,nah di kota singkawang ini dapat di temukan dua macam jenis bakmi kering, yakni halal dan non halal. Bakmi kering halal bisa didapatkan di Warung Mie Kering Kak Dian,Warung ini terletak di pusat kota Singkawang, tepat di tepi jalan besar dekat Masjid Raya Singkawang.
