RESEP KUE PUTU

RESEP  KUE PUTU

Indobintang.com


Bahan:


400 gr tepung beras kering
150 gr parutan kelapa
125 gr gula merah, 1ris tipis
300 ml air
1 sdt garam
2 lbr daun pandan
cetakan dari bambu d 3-5 cm.
Daun pisang secukupnya untuk alas.

SAKONG


Cara Membuat Kue Putu Bambu:


1. Siapkan panci, didihkan air, masukan garam, daun pandan, aduk sebentar, angkat, diamkan sampai hangat.
2. Masukan tepung beras dalam wadah, tuangkan air pandan hangat sedikit demi sedikit sambil aduk terus dengan tangan hingga tercampur dan berbutir halus, lakukan sampai air habis.
3. Siapkan saringan kasar, saring adonan tepung tadi, gosok-gosokan hingga berbentuk butiran halus.
4. Ambil cetakan bambu, masukan 1/2 adonan tepung, lubangi bagian tengahnya, masukan irisan gula merah, tutup kembali hinga penuh dengan adonan tepung, ratakan.
5. Balikan cetakan, simpan diatas loyang yang sudah diberi alas daun pisang. Ulangi sebanyak loyang dapat menampungnya.
6. Kukus dengan api besar selama 10 menit, angkat, keluarkan kue putu dari cetakan. Ulangi sampai adonan habis.
7. Sajikan Kue putu yang sudah matang dengan taburan kelapa parut.

-SAKONGKIU-

viral

Next Post

Pernikahan Syahrini Siap di Tayangkan

Sen Apr 29 , 2019
Pernikahan Syahrini Siap di Tayangkan IndoBintang.com – Syahrini dan Reino Barack yang saat ini sudah resmi mmenjadi sepasang suami istri,dimana pada 27 Febuari 2019 lalu mereka telah melangsungkan akad nikah nya di sebuah mesjid di Tokyo – Jepang. – MASTERKIU Namun amat disayangkan acara pernikahan tersebut terkesan tertutup dan dijaga […]