Kepiting Sambal Saos Telur
INDOBINTANG.COM – Kepiting Sambal Saos Telur Merupakan Menu Seafood setiap pecintanya.Nah…..Kali ini saya bagikan menu kepiting yang enak di lidah.dijamin deh bakalan nambah….Yuk di intip resep dari saya bunda…..
Bahan-Bahan yang harus kita siapkan adalah ;
-
1 kg kepiting
-
5 sdm cabe merah kering halus
-
5 buah bawang merah
-
3 buah bawang putih
-
1 buah bawang bombay di iris-iris
-
2 biji telur
-
Gula,garam,penyedap rasa
-
Cara Membuat Resep ini adalah ;
- Kepiting yang sudah di siapkan kita Rebus terlebih dahulu ya bunda….Kemudian di tiriskan 🙂
- Bahan-Bahan nya sudah kita siapkan di haluskan dengan Blender atau bisa dengan Lesung/Tumbukan ya …..
- Tumis Bahan -Bahan yang sudah halus sampai harum
- Tambahkan air secukupnya Kemudian masukan gula+penyedap+garam.
- masukkan bawang bombay yang sudah di iris
- Terakhir kental kan dengan telur yg dimasukkan sambil diaduk perlahan sampai berbulir2
- Masukkan kepiting rebus
- Campur rata dengan bumbu/saos telurnya.
- Angkat dan Sajikan.Menu pun sudah siap disantap…..Selamat Mencoba ya bunda
