RESEP KUE KAASTANGE

KAASTANGE

Bahan:
300 gram mentega (butter+margarin)
350 gram terigu protein sedang
50 gram maizena
2 sdm susu bubuk
100 gram keju edam parut
100 gram keju parmesan parut

Olesan:
Kuning telur, kocok lepas

Taburan:
Keju cheddar parut

 

Sakong

Cara membuat:

 

  • Campur dan ayak terigu, maizena dan susu bubuk. Sisihkan.
  • Kocok mentega sebentar saja hingga lunak (ga usah lama-lama atau sampai putih). Masukkan keju edam dan parmesan parut, aduk rata dengan sendok kayu.
  • Masukkan campuran terigu, aduk rata dengan sendok kayu sampai rata dan adonan sudah bisa dibentuk.
  • Gilas tipis adonan lalu cetak sesuai selera (stick, bunga atau bentuk lain). Tata dalam loyang tanpa dioles margarin. Oles dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut.
  • Panggang dalam oven 125°C (sesuaikan dgn oven masing2) sampai matang (berwarna kuning kecoklatan/golden brown). Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara.

Sakong

viral

Next Post

NASTAR

Sab Mei 18 , 2019
NASTAR Bahan : 700gr terigu gula halus -100gr  100gr susu bubuk 100gr tpng Maizena 300gr wijsman 200gr blueband 3 kuning telur Isian: Selai nanas. Olesan – campur jd 1  3kuning telur ayam negri 3 merah telur ayam kampung Cara membuat: Mixer wijsman, blueband dan gula halus sebentar saja. Ayak terigu, […]