DAUN SINGKONG TUMBUK

DAUN SINGKONG TUMBUK

 

INDOBINTANG.COM – Daun Singkong Tumbuk adalah salah satu makanan khas di kampung.Cara masak nya terbilang sangatlah mudah,dan dapat kita masak di rumah masing-masing juga.Berikut ini Bahan dan Cara memasaknya;

Bahan-Bahan :

  • 2 buah kecombrang, potong-potong
  • 1 liter air
  • 120 cc santan kara
  • 2 batang serai, geprak
  • Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
  • Teri medan goreng Untuk taburan

Liga188

Bumbu dihaluskan :

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdt biji ketumbar
  • 1 1/2 ruas kunyit
  • Pelengkap sambal terasi, lauk sesuai selera, nasi putih

liga188

Cara membuat:

  • Rebus air bersama santan, serai, bumbu halus. Didihkan
  • Setelah mendidih masukkan daun ubi tumbuk dan kecombrang. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk.
  • Masak hingga daun ubi matang. Sajikan bersama taburan teri medan goreng dan pelengkap lainnya
  • Untuk 5-6 porsi
    SELAMAT MENCOBA & SEMOGA BERHASIL

LIGA188

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Social profiles