CHIFFON KOPI

CHIFFON KOPI

Bahan A:
– 5 kuning telur
– 40 gram gula  halus
– 75 ml susu cair
– 60 gram minyak sayur
– 1/4 sdt garam
– 1/2 sdt vanili

Bahan B (diayak/di Saring):
– 100 gram tepung kunci biru
– 8 gram coklat bubuk
– 1 sachet kecil kopi instant (me: nescafe)

Bahan C:
– 5 putih telur
– 80 gram gula pasir
– 1 sdt air lemon/jeruk nipis

 


Cara membuat:

  1. Kocok bahan Gula & kuning telur sampai rata & agak pucat, masukkan susu cair, aduk rata, tambahkan minyak goreng, garam & vanili, kocok rata, masukkan bahan B, aduk rata kembali dg whisker sampai rata & licin, sisihkan.
  2. Kocok putih telur & air lemon sampai berbuih, masukkan gula dlm 3 tahap, kocok sampai kaku, matikan mixer.
  3. Masukkan putih telur kedalam adonan kuning telur dlm 3 tahap, aduk perlahan sampai rata, tuang kedalam loyang chiffon tanpa dioles apapun.
  4. Masukkan oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu, panggang dg suhu 180-190 darcel selama 60 menit (tergantung oven masing2), angkat, telungkupkan dileher botol sampai dingin. Setelah dingin sisir pinggir & bawah cake dg pisau tajam, potong2, sajikan.

MASTERKIU

viral

Next Post

Komentar Ringgo Agus Rahman Tentang Istri nya Minta Dihamili Lagi

Ming Mei 26 , 2019
Komentar Ringgo Agus Rahman Tentang Istri nya Minta Dihamili Lagi IndoBintang.com – Sabai Morscheck Istri Ringgo Agus Rahman yang dikabarkan sedang minta Suami nya untuk memberinya seorang anak  dan adik bagi putra semata wayangnya Bjorka yang masih berumur 3 tahun.Kali ini Ringgo Agus Rahman berharap dia mendapatkan anak perempuan.-MASTERKIU “Iya, gue pengin banget nambah anak.Punya […]