CAKE LAPIS SARAWAK

CAKE LAPIS SARAWAK

BAHAN A
100g Gula Halus
200g Jem Nenas
450g Butter
30g Ovalete
300g Susu Pekat Manis

BAHAN B
10 biji Telur Gred A

BAHAN C
270g Tepung Hong Kong

BAHAN D
Pewarna Hijau, kuning dan merah

SAKONG

Cara Cara Menyediakan Resepi Kek Lapis Sarawak:

  • Pukul kesemua Bahan A sehingga kembang dengan kelajuan yang maxima.
  • Masukkan telur satu persatu sambil dipukul, juga dengan kelajuan sama sehingga habis
  • Masukkan tepung dan adun dengan kelajuan yang perlahan hanya untuk sebatikan saja.
  • Bahagikan kan kpd 3 bahagian di diwarnakan merah, kuning dan hijau.

 

  • Cara-Cara melapis:
  • Sapukan sedikit margerin pada permukaan loyang.
  • Alaskan dengan kertas minyak.
  • Sendukkan adunan warna merah ke dalam loyang dan ratakan dengan sudu supaya ia serata tebal nya.
  • Bakar dalam oven menggunakan api atas sahaja dengan api yang sederhana besar.
  • Pastikan lapisan telah masak/bertukar warna sedikit anggaran masa 7-10 minit setiap lapisan baru dikeluarkan dari oven.
  • Tekan lapisan kek dengan alat penekan atau gelas yang rata untuk mengeluarkan angin jika ada.
  • Sapu sedikit butter di atas nya.
  • Ulang step 3-7 diatas untuk hijau, kuning, dan Merah kembali sehingga adunan habis.
    TIPS: Pastikan kek benar-benar sejuk sebelum dikeluarkan dari tin.

-SAKONGKIU-

viral

Next Post

Sinopsis Serial Super Family di ANTV

Sab Mei 18 , 2019
Sinopsis Serial Super Family di ANTV IndoBintang.com – Film Serial asal Turki ” Super Family ” yang akan hari ini sudah tayang di layar Tv Indonesia pada pukul 13:00 WIB tadi di ANTV.Setelah kerap menghadirkan serial India dan sinetron lokal, ANTV coba membuat terobosan baru dengan menghadirkan serial keluarga dari […]