BOLU PANDAN PUTIH TELUR

BOLU PANDAN PUTIH TELUR


Indobintang.com

Bahan – Bahan:


500gr putih telur
200gr gula pasir
1/2sdt garam
1sdm emulsifier
200gr margarin / butter ( lelehkan )
250gr tepung protein sedang
50gr maizena
1sdm pasta pandan

 

sakongkiu
sakongkiu

Cara membuat :


1. Kocok putel, emulsifier, garam dgn mixer sampai berbusa…lalu masukkan gula pasir secara bertahap. Kocok sampai kental berjejak.
2. Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah..masukkan tepung dan maizena secara bertahap..sampai rata saja. Matikan.
3. Masukkan mentega dan pasta…aduk balik dengan spatula sampai rata.
4. Tuang ke loyang kemudian panggang denganĀ  suhu 170Ā° selama kurleb 50mnt ( sesuaikan oven masing – masing )

-SAKONGKIU-

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Close
Social profiles